用電鍋燉梨子，總感覺味道淡淡的
不知道是水太多，還是梨子太少
拿整顆去蒸，有時候也蒸不透，蒸太久又太軟爛
應該也是我廚藝沒那麼好啦～
所以，工具要好一點，可以幫點忙
參考了網路食譜
玻璃燉盅來燉冰糖梨子，外壺煮梨子水
這真的是一個好方法耶！
梨子切片放燉盅，切小塊放外壺
冰糖燉梨子，味道真是香甜，比我之前用電鍋蒸的好太多了
至於梨子水，淡淡的梨子香氣，第一次喝，感覺也是挺特別的
放涼當水喝，也是個養生的飲品
懂吃懂食。冰糖燉梨（使用玻璃燉盅）
梨子切片
冰糖少許
水淹過梨子即可
懂吃懂食。梨子水
梨子切小塊
水1000ml
30分鐘（燕窩鍵）
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