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一個人吃飯真的很難煮一鍋湯,應該說是也懶得煮湯
煮一人份而已,卻要大費周章的動鍋碗瓢盆,用想的就覺得麻煩!
而且每次煮湯都是煮一大鍋,一人份的湯,又要怎麼煮?
煮一大鍋,也喝不完,每次都要分好幾天喝!每天喝一樣的
聽說美顏壺可以煮飯又同時煮湯,我就來試試看
就先試試看最簡單的毛豆飯和最簡單的蔬菜湯吧
懂吃懂食。毛豆飯(使用玻璃燉盅)
白米一杯
毛豆少許
水一杯
懂吃懂食。蕃茄玉米牛蒡湯
牛蒡半條(切小片)
蕃茄一顆(切小塊)
玉米半條(切小塊)
薑片(少許)
腰果(一大湯匙的量)
水1000ml
煮90分鐘(燉湯/粥品鍵)
90分鐘完成2碗飯2碗湯
是不是很厲害、很方便!
我這個人也是很有實驗精神
要證明我買對東西
我就是要來比較看看,美顏壺和電鍋燉出來有什麼不一樣
(如果效果一樣,用電鍋就好啦~)
一樣的食材,差不多的份量,電鍋我放了2杯水去燉,還悶了20分鐘
有沒有發現,電鍋燉出來的湯是清的,味道也比較清淡
美顏壺是濃郁的,食材的香氣都有煮出來,不加鹽都好喝
(2鍋都沒有加鹽呦)
煮湯呢!簡單來說就是把食材放到水裡煮熟
煲湯、燉湯就不一樣了
是把食材的營養、食材的精華都煮到湯裡
我想這就是美顏壺最大的功能啦!
下次來燉看看不一樣的湯品,以後燉湯也輕鬆多了~
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