小黃瓜和紅蘿蔔切絲備用

金針菇先乾炒

 

再放入香油、小黃瓜絲和紅蘿蔔絲

最後用鹽巴和胡椒調味即可

也可以

金針菇炒熟或燙熟後,直接和小黃瓜絲、紅蘿蔔絲拌在一起,做成涼拌菜

冰冰涼涼也好吃

 

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