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來沖繩這麼多次
終於吃到通堂拉麵
拉麵有兩種
男人麵
女人麵
雞湯和豚骨兩種湯頭
大部分的日本拉麵都是豚骨
我推薦清爽的雞湯口味,也較有特色
但是店裡的日本客人都是點豚骨的耶!
來分享沖繩其他間拉麵
(純屬個人口味分享,非代表所有人喜好)
沖繩最有名的是暖暮拉麵
觀光客最多,排隊最久
印象中我第一次到沖繩就吃了暖暮
記得那天下大雨,在門口撐傘排隊
應該是2017年吧!
排隊等了一陣子
味道尚可普通,沒什麼記憶點
沒排隊的話可以考慮再吃一次
再來是去年快閃
國際通晚上十點不知道要吃什麼
網路隨便查了來自福岡的拉麵
博多一幸舍
麵和湯頭在水準上
但是肉片不知道為什麼上面有紅紅的,是血嗎?
我怕腥,所以肉片我沒吃
Ryuya Honten
琉家拉麵
這家在國際通巷子裡
我倒是挺推薦這家拉麵
黑色湯頭有獨特蒜香味
麵條口感我也愛
煎餃也好吃
吃完還有剉冰甜點
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