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吃起來就像雞塊一樣

帶便當、給小朋友做點心都超適合

做法也是很簡單

雞胸肉先切成小塊薄片，用鹽巴、胡椒醃製10分鐘

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紅蘿蔔和青蔥切末，拌入蛋液，少許鹽巴調味

醃好的雞胸肉沾少許的麵粉，再沾上蛋液

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放入鍋內兩面煎熟即可

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