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不用麵粉，只要一根香蕉和兩顆雞蛋就可以做出美味的鬆餅
有人說，鬆餅應該澎澎的，所以稱它為香蕉煎餅也可以
香蕉最好選熟一點的，這樣香氣比較足
香蕉先搗成泥，兩顆雞蛋先打散
兩個再攪和一起，均勻攪拌
熱鍋後，放一點油，倒入適當大小的香蕉雞蛋泥
小火慢煎讓兩面煎熟
把煎好的香蕉煎餅一片一片疊起來
最後放上香蕉片，淋上蜂蜜，就完成啦！
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