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媽媽們煮冬瓜糖水都煮一大鍋嗎?
大鍋子放在冰箱太佔位置了啦
教你煮成濃縮冬瓜糖水,不佔冰箱空間,又超級好用
找一個小鍋子,不用太大
放入冬瓜茶塊
加一點水,稍微淹過冬瓜茶塊即可
先用中火煮滾,攪拌
再轉小火,直至冬瓜茶塊融化
將濃縮冬瓜茶放涼後,倒入容器內
可冷藏保存2~3個禮拜
濃縮的冬瓜糖水,加點水稀釋就變成好喝的冬瓜茶
如果加氣泡水,就像台式可樂
加點冰塊,夏天喝好消暑啊~
濃縮的冬瓜茶水,也可以加在綠豆湯、白木耳裡頭,風味更加分喔!
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