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先把酸辣醬調好
甜辣醬、醬油、辣椒、檸檬汁、蒜末
喜歡酸一點,檸檬汁可以放多一點
花枝洗乾淨,切圈狀,用米酒浸泡15分鐘
滾水燙熟放涼(也可以過一下冰水,口感更Q)
淋上特調酸辣醬,就可以啦!
【酸辣涼拌花枝】by 懂吃懂食-愛料理icook食譜
懂吃懂食
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